Aktuelles

NEU: Honig Dill Senfsoße

Von Zauberfein aus Balzhausen

NEU: Dinkel-Hafer-Kekse Haselnuss Orange

Von den Wertachtal‑Werkstätten aus Kaufbeuren (Lebenshilfe Ostallgäu-Kaufbeuren e.V.).

NEU: Walnüsse

Von Nuss Braun aus Waldstetten.

NEU: Allgäuer Spekulatius - das ganze Jahr lecker!

Von den Wertachtal‑Werkstätten aus Kaufbeuren (Lebenshilfe Ostallgäu-Kaufbeuren e.V.).

Zufahrt von der Hauptstraße aus wieder offen!

Achtung!

Ab sofort und und morgen nur Zufahrt über den Schanzweg

KEINE Zufahrt über die Hauptstraße.

Der Hofladen ist wie gewohnt für euch geöffnet!

Wir freuen uns auf euch!

Öffnungszeiten Weihnachten 2025

Freitag, 19.12.25

Samstag, 20.12.25

Mittwoch, 24.12.25

Hofweihnacht 2025

Diesen Freitag und Samstag frische Suppenhennen aus eigener Haltung!

Die Italienische Küche ist ab sofort Unesco-Kulturerbe.

Der perfekte Moment für eine leckere regionale Pasta.

Holt sie euch noch schnell aus unserem Automat oder unseren weiteren Verkaufsstellen.

Neu: "Kraftfutter"

Leckeres Studentenfutter: Schoko-Beere mit schokolierten Beeren und Genussmomente mit Schokonüssen.

Von Nuss Braun aus Waldstetten.

15 Liter Aitinger Eierzauber!

Ab ssofort auch wieder frischen Aitinger Sternenzauber!

Save the date - Hofweihnacht 12.12.25

Hähnchen - Ente - Gans

Vorbestellungen für Weihnachten bis 13.12.25!

NEU:

Speckknödel, Kas-Press-Knödel und Schwäbische Krautkrapfen!

Von Zauberfein aus Balzhausen.

Bei uns ist grad viel los.

Bitte vorsichtig!

Unser Hofladen ist heute und morgen trotzdem normal geöffnet.

NEU: Null Komma Fast Nix (alkoholfreier Sekt)

Vom Weingut Holz Liebrich

NEU: Haselnüsse Edelbitter und Vollmilch

von Nuss Braun aus Waldstetten im Kammeltal

Achtung Baustelle!

Die nächsten Tage ist unser Automat nur über die Hauptstraße (Lindauer Straße) erreichbar.

(Stand: 4.11.25)

Kraut-Nudeln

neues Rezept

25.10.2025 - Welt-Nudeltag

Nudel-Quiche nach Zwiebelkuchen Art

neues Rezept

Michaelimarkt in Schwabmünchen

Samstag 27.9.25, Sonntag 28.9.25 und Montag 29.9.25

Wir sind dabei!

Nudeln, Eierlikör, Junghenneneier, Brotzeiteier, Hühnersuppe im Glas

Wir freuen uns auf euch!

Neu - Eine Portion Danke!

Am Sonntag (7.9.25) war das katholische Landvolk zur Besichtigung bei uns auf dem Hof.

Wir freuen uns über so viel Interesse an der Landwirtschaft!

Ab sofort wieder frischer Federweißer im Hofladen.

Morgen beginnen viele Ausbildungsberufe.

Die Ausbildung zum Landwirt startet bereits am 1.8.

Wir wünschen allen neuen Azubis viel Erfolg bei der Ausbildung!

Gleichzeitig haben unsere Azubis der letzten Jahre ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen. Herzlichen Glückwunsch!

Öffnungszeiten nächste Woche:

- Donnerstag, 14.8.25: 8-18 Uhr

- Samstag, 16.8.25: 8-12 Uhr

Zitronen-Nudelauflauf

neues Rezept

sommerlich - frisch - lecker

Unser selbstgemachter Aitinger Eierzauber Zitrone.

Vielen Dank an die Freiwillige Feuerwehr Großaitingen!

Danke für die kurzfristige Leihe des Kühlanhängers. Unser Kühlraum hat sich bei der vergangenen Hitzewelle verabschiedet. So konnten wir die Zeit bis zum neuen Kühlaggregat gut überbrücken.

Abschlussprüfung Landwirt

Gestern und heute haben wir vier Prüflinge auf unserem Betrieb, die ihre praktische tierische und pflanzliche Abschlussprüfung absolvieren.

Hier ein kleiner Einblick in die Stationen der tierischen Prüfung - Legehennen.

Samstag, den 14.6.25, bleibt der Hofladen geschlossen.

Danke für die Renovierung der Bank und die schönen Blumen.

Ab sofort wieder leckere Erdbeeren vom Erdbeerhof Kistler aus Kleinaitingen.

Freitag, 23.5. und Samstag, 24.5. Spargel abholen!

Grundschule Großaitingen zu Besuch

Jetzt Spargel vorbestellen! (Freitag 16.5.-Dienstag 20.5.)

Nächste Woche abholen! (Freitag 23.5., Samstag 24.5.)

Am Sonntag ist Muttertag!

Schenkt eine Portion Liebe zurück!

Schön, dass ihr da wart!

Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen

Frohe Ostern!

Öffnungszeiten an Ostern:

- Gründonnerstag

- Karsamstag

Vorbestellung für Ostern:

- geräucherte Hähnchenbrust

- geräucherte Forelle

Nur noch bis Samstag 05.04.25!

NEU: Chili in Honig

von der Schmuttertaler Imkerei aus Achsheim

Der Verein "Augsburg International" war am Samstag bei uns auf dem Hof.

Wir haben das Leben unserer Hennen vorgestellt.

Wie kommt das Ei aus dem Stall und was ist danach wichtig?

Dabei durfte jeder mit anpacken.

Am Ende gab es das leckere Ei natürlich noch zum Genießen.

NEU: Eine Portion Ostern!

Nur solange der Vorrat reicht!

Vorbestellung für Ostern:

- geräucherte Hähnchenbrust

- geräucherte Forelle

Bis Samstag 05.04.25!

Danke für unsre neue "alte" Deko!

Ihr könnt die tolle alte Kasse im Hofladen bestaunen.

Ab sofort wieder Junghenneneier!

Neu: Dinkel-Spaghetti

Unser Umbau ist abgeschlossen.

Update Hennenstallumbau

Der letzte neue Stall ist von jungen weißen Hennen bezogen.

Unser Auslauf vom Hennenstall ist aktuell zu.
Leider ist im Zoo in Augsburg die Vogelkrippe nachgewiesen worden. Zum Schutz unserer Hühner lassen wir sie aktuell nicht aus dem Stall.
Zusätzlich ist es für die Hennen aktuell auch zu kalt - eine Wohlfühltemperatur erreichen wir bei geschlossenem Auslauf besser.

Wir sagen DANKE!

Danke an unsere besten Kunden im Hofladen, der Nudelproduktion und beim Lohndrusch. Besten Dank auch an alle Helfer, die uns über das ganze Jahr 2024 in verschiedenster Weise unterstützt haben!